飲一杯腊月的陳年老酒

日子一邁進腊月，各種事情，順心的和不老酒收購順心的，好像都有了盼頭。人們總喜歡在這個節點，像一個仗義的劍客，將一些糾結的事情，快刀斬亂麻地將其連根除掉。
當然，最喜慶最值期盼的，則是，腊月一過，就要快過大年了。這對所以人來說，都是一個無法抗拒的誘惑。
說腊月是遮在年上的一塊紅蓋頭，似乎並不過份。蓋頭一掀，各種驚喜，歡快，甜蜜，總會和你撞個滿懷。這時，揪了一年的種種心事，全都會軟綿綿、濕踏踏地著降落在腊月裡，那口發酵醇厚的酒缸裡，微醺，沉醉，愉悅。真想一醉不醒，那該多好。
在腊月裡，你隨便走在哪一條街道上，能都輕易地聞到灌腊腸的香味兒。我一直不太明白，為什麼人們只在腊月裡，才會加工這種看起來油膩滑溜的食品，難道只因這時天氣寒冷方便保存？伴隨著濃郁的酒香和調料香，一根根灌制好的腊腸，在冬日的寒風中左右搖擺，像是給人示威似的，扭動著還未來得及風干的肥胖的身軀。
對於城裡人這種甚是細法的吃法，要放在我們村，一定會讓屠夫張大牙笑掉門牙。張大牙生性豪邁，喜歡大刀闊斧地做一切事情，包括吃飯。如果將那些加工好的腊腸，一片一片切給張大牙吃，那還不把愛吃肉的他給急瘋掉。
一到腊月，是屠夫張大牙最繁忙的時候。他每天都在重復著做一件事情，那就是，對准那些膘肥體壯的豬們，白刀子進紅刀子出。
張大牙的手藝在我們那裡，絕對算得上數一數二。每次，只一刀，他保管讓那些剛才還牛氣哄哄的豬們，直接蹬腿翻了白眼。不過，比他的技藝更聲名在外的，則是他長在嘴上的，那兩顆喧賓奪主的大門牙：焦黃，突兀，滑稽。也令人印像深刻。
除了張大牙，我們村另一位在腊月裡大顯伸手的能人是黃木匠。
黃木匠除了會打一手好家具外，還有另一個絕活，打大鼓。才踏進腊月的門檻，黃木匠就張鑼著村子裡的男人，去他家敲鑼打鼓。在黃木匠地指揮下，他們打出的鑼鼓聲亢奮，激烈，鏗鏘有力，震動了整個小山村。
經過十多天的配合演練，這時，黃木匠們打出的鼓調更加嫻熟奔放，時間也在鼓聲中不知不覺地來到了年根。
大年三十晚年，以黃木匠為首的鑼鼓隊，挨家挨戶給全村人拜年。不過，黃木匠拜年時，從不收取對方的一針一線。不像現在有些村子的鑼鼓隊，不給煙收購老酒酒，就在你家門口敲個不停。
不過，大過年的，為了討個吉利，誰會舍得讓黃木匠他們空手而歸呢。於是，這家給塞一盒煙，那家抓上一把瓜子和糖。這下可讓跟在黃木匠屁股後面看熱鬧的我們一飽口福。自然而然的，黃木匠就成為過年時，我們最想見到也最親近的人了。
小村裡的腊月是歡快的熱烈的，也是忙碌的喜慶的。大多數人家都會在腊月裡，挑上一個好日子，給子女們辦喜事。於是，隔三岔五的，我們便有機會瞧一次熱鬧，坐一回席，飽一次口福。這時，所有村人的臉上都掛著笑。那笑，既憨厚樸實，又歡心燦爛。
鄉村腊月，既是民間文化的發展與傳承，又似一壇腌制多年的老窖，芳香濃郁，醉人肺腑；鄉村腊月，來時風風火火，走匆時匆忙忙，留給人們多少溫馨的回憶，多少美妙的憧憬；鄉村腊月，充滿了溫馨和喜慶，正是有了它，鄉村人才年年過得有滋有味，歡心舒暢。

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