2011年6月24日星期五

夏天銷售淡季讓禮籃為花店增收

夏天銷售淡季讓禮籃為花店增收
禮籃在維護大客戶和重要員工方面扮演著重要角色。當經濟不景氣時,公司大客戶和重要員工將比以往更有價值,此時一定要用心維護。一般在年底公司做預算時推出這項業務時機正好,但是如果眼下你有機會也不妨一試。這項業務的關鍵是攻克公司相關決策者,比如行政助理或銷售助理。記住,一定要打電話預約上門拜訪,拜訪時帶去一個樣品禮籃,這比你帶圖冊或用語言描述要有用得多。
進入夏天銷售淡季,鮮花損耗率增加,很多花店的業務會有所減少,那麼你是否想過推陳出新,將禮籃作為店內一個特色產品呢?據統計,美國 2008年禮籃的銷售額達到 33億美元,近兩年這一數字還在攀升。禮籃比鮮花禮品適用的場合更多,而且保存期長。花店如果能在現有客戶群基礎上開發這一市場,將能搶占先機。
送給新生兒的禮籃這幾年也銷售得不錯。隨著年輕育齡夫妻的大幅增加,這項業務呈現出較好的前景。在加拿大,嬰兒棉麻織品用緞帶束成層疊的蛋糕形狀放入禮籃,很受顧客歡迎。如果在“蛋糕”頂上再加上一個充氣玩具,或者在禮籃裡加上可愛的泡泡浴液和巧克力糖送給新爸爸和新媽媽,就更為禮籃增添了人氣。
禮籃的設計風格很多時候是由禮品包裝的風格決定的,你需要多開發一些顏色和質地的包裝紙或包裝布,如果想讓禮籃顯得更高檔,也可以將禮籃設計得更高大一些,其實這和花籃的設計原理是一樣的。
在推銷禮籃時,你可以在花店網站上按重要節日和場合推出禮籃圖片,並且按價格高低分出區域,同時,一定要在你的店內展示樣品禮籃。打開市場最快的方式是,向前來購買鮮花的顧客推薦禮籃。不要擔心鮮花生意的流失,事實上,禮籃的市場要廣闊得多。
需要注意的是,新生兒禮籃的質量安全最重要,禮籃裡所有的產品都必須來自信譽好的品牌廠商,為了讓你的禮籃呈現出特別的紀念意義,你還可以推出個性化定制服務,即在這些棉麻織品上繡上孩子的名字,為此你要先找到會做刺繡的合作商,另外,在禮籃內部刻上孩子的名字也能有同樣效果。
不要以為婚禮場合只能送鮮花,其實禮籃也一點不遜色,尤其是以鮮花點綴的美食禮籃,在加拿大,有家花店曾經為嗜好咖啡的新人送上地道的咖啡禮籃,也為喜愛甜食的新人送過琳瑯滿目的巧克力禮籃,這樣的禮籃很“實惠”,也讓新人們倍覺新生活的幸福甜蜜。

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